В курином филе нашли хлор и антибиотики

Эксперты Роскачества проверили 13 российских и 2 белорусских марки куриного филе. Ни в одной торговой марке не обнаружено листерий, сальмонелл, бактерий группы кишечной палочки. То есть все филе было свежим и безопасным.

Но при этом в 9 из 15 проверенных марок оказался хлороформ – побочный продукт хлорирования. Впрочем, его количество было небольшим и соотносимым с нормативами хлорсодержащих веществ в питьевой воде.

В некоторых упаковках курицы нашли антибиотики. При этом у двух из них имеется надпись на этикетке «Без антибиотиков», что не соответствует действительности. Это продукция ТМ «ВкусВилл» и «Троекурово».

Будь в курсе самых интересных новостей от MOS.NEWS, подписывайся на наш Instagram