Названы советы по выбору красной икры

Новый год невозможно представить без бутерброда с красной икрой. Но именно в этот период появляется большое количество подделок. Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбрать и хранить красную икру.

Отмечается, что при выборе продукта стоит учитывать, что икринки натурального продукта мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные. Они не должны иметь плёнок и трещин. При этом должны обладать ядром.

В горячей воде натуральная икра имеет свойство немного белеть и опускаться на дно, искусственная растворится. В Роспотребнадзоре также призвали обращать внимание на упаковку и внимательно изучать этикетку.

Будь в курсе самых интересных новостей от MOS.NEWS, подписывайся на наш Instagram